Археологи нашли следы древнего шоколадного пива

Археологи обнаружили следы теобромина - вещества, содержащегося в какао, - в глиняных сосудах, изготовленных примерно за тысячу лет до нашей эры. Сосуды предположительно использовались для слабоалкогольного напитка типа пива, приготовленного из мякоти плодов какао, сообщает BBC News со ссылкой на статью в журнале Proceedings of the National Academy of Sciences.

Известно, что обитатели Центральной Америки, начиная примерно с 500 года до нашей эры, использовали семена какао для приготовления пенящегося шоколадного напитка, который играл важную роль в жизни общества. Именно оттуда в шестнадцатом веке шоколад попал в Европу. По мнению археологов, напиток подавался в сосудах с расширяющимся горлышком.

Глиняные сосуды с несомненными следами теобромина, обнаруженные группой археологов под руководством Джона Гендерсона (John Henderson) на месте древнего поселения Пуэрто-Эскондидо (Puerto Escondido) в Гондурасе, имеют длинное узкое горлышко. Старейшие из них датируются примерно 1100-1200 годом до нашей эры.

По мнению исследователей, такая форма сосудов плохо подходит для пенящегося жидкого шоколада. Гендерсон и его коллеги предполагают, что эти сосуды использовались для разливания алкогольного напитка крепостью около пяти градусов, который получали из сырых плодов какао методом брожения. Впоследствии, вероятно, индейцы обнаружили, что из семян какао можно готовить шоколад, который частично (на некоторых территориях - полностью) вытеснил древний напиток.

В ЦЕРНе установлен детектор для исследования антивещества

В Европейском центре ядерных исследований (ЦЕРНе) закончена установка детектора VELO - одного из самых хрупких детекторов комплекса LHCb, предназначенного для исследования разницы между веществом и антивеществом, сообщает ЦЕРН в своем пресс-релизе.

Один из шести основных экспериментов, которые будут проводиться на строящемся в ЦЕРНе Большом адронном коллайдере (БАКе), называется LHCb - Large Hadron Collider beauty experiment (эксперимент БАКа "Прелесть"). Он предназначен для поиска предполагаемых, но пока не обнаруженных дополнительных различий между веществом и антивеществом.

Для этого в комплексе LHCb будут проводиться исследования по физике частиц, содержащих b-кварки (они же прелестные кварки, они же beauty quarks, они же bottom quarks), при распаде которых разница может проявиться, как надеются исследователи, наиболее отчетливо.

Высокоточный вершинный детектор VELO (Vertex Locator), предназначенный, в частности, для отслеживания траекторий частиц, - один из основных детекторов комплекса LHCb. Несмотря на его хрупкость и тот факт, что работы по установке его на нужное место приходилось вести практически вслепую, детектор был установлен успешно и готов к работе.

Постройка БАКа - крупнейшего в мире ускорителя частиц - главный текущий проект ЦЕРНа. Коллайдер позволит поставить невозможные ранее эксперименты по физике частиц и физике высоких энергий. Ожидается, что они дадут ответы на многие фундаментальные вопросы современной физики.

Американские летчики требуют возобновить изучение НЛО

На пресс-конференции 12 ноября в Вашингтоне группа бывших летчиков и сотрудников госструктур рассказала о своих столкновениях с неопознанными летающими объектами и обратилась к правительству США с просьбой возобновить активные исследования НЛО, сообщает AFP.

Файф Саймингтон (Fife Symington), экс-губернатор Аризоны и бывший военный летчик, который якобы видел НЛО в 1997 году, потребовал, чтобы правительство прекратило развивать миф, что все случаи наблюдения НЛО могут быть объяснены случайными совпадениями или ошибками наблюдателей.

Участники конференции считают, что из соображений безопасности необходимо приложить все усилия к тому, чтобы можно было опознать любой объект, наблюдаемый в воздушном пространстве. Они требуют возобновить программу исследований, закрытую в 1969 году - видимо, речь идет о проекте ВВС США Blue Book ("Голубая книга"), в рамках которого с 1952 по 1969 год проводились систематические исследования НЛО.

В конференции участвовали представители ВВС США, Франции, Бельгии, Чили, Перу, Ирана, министерства обороны Великобритании, Федеральной администрации авиации США, французского Национального центра научных исследований и других организаций. Все они утверждают, что лично наблюдали НЛО, появление которых объяснить не могут.

Например, Джеймс Пеннистон (James Penniston), бывший военный летчик, утверждает, что видел на поляне в лесу около британской военной базы в Вудбридже странное треугольное транспортное средство, вокруг которого вертелись голубые и желтые огни. НЛО был теплым на ощупь, его покрывали загадочные изображения. Примерно через 45 минут после его обнаружения НЛО умчался с "невероятной" скоростью. Рассказы других участников конференции не уступают по красочности.

Напомним, недавно о замеченном НЛО сообщил кандидат в президенты США Деннис Кусинич. Практически одновременно с этим состоялась пресс-конференция, на который бывший сотрудник NASA заявил, что сорок лет назад на Луне обнаружили следы древней цивилизации.